O Pecado Mora Em Casa

Se é fã de sobremesas com sabor a maçã, deve experimentar esta receita. Uma sobremesa rápida, simples e deliciosa!!!
Um clássico que agrada a muitos cá em casa!!



Ingredientes:
500g de maçãs150g de farinha100g+50g de açúcar100g de manteiga à temperatura ambienteCanela em pó q.b.
Preparação:
- Numa tigela colocar a farinha, 100g de açúcar, a manteiga e canela a gosto, misturar com tudo com as mãos até obter uma mistura granulada. - Descascar as maçãs e cortar em pequenos cubos e colocar numa travessa que possa ir ao forno. - Polvilhar a maçã com canela a gosto e 50g de açúcar, envolver bem.  - Colocar a mistura da farinha, açúcar, manteiga e canela por cima das maçãs. - Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante uns 20 a 30 minutos ou até estar dourada. - Servir de preferência morno.
BOM APETITE!!!


Notas:

- Pode utilizar outras frutas (pêra, pêssegos).
- A fruta pode ser cortada em cubos do tamanho que preferir ou até em fatias finas.

Estes fritinhos são ótimos para serem servidos como petisco ou como uma entrada. Esta receita serviu para aproveitar umas sobras de fiambre que havia cá em casa, mas também pode utilizar outros tipos de carnes frias, ficam igualmente deliciosos! Não é saudável mas de vez em quando sabe bem um petisco mais aconchegante!!!


Ingredientes:

2 ovos100g de fiambre cortado em cubinhos125g de farinha1 colher de sopa de azeite100ml de cervejaSalsa picada q.b.Sal e pimenta q.b.Óleo para fritar

Preparação:
- Numa tigela misturar muito bem a farinha com os ovos, a cerveja e o azeite. - Adicionar o fiambre, a salsa picada e temperar com sal e pimenta. - Levar o óleo ao lume, quando estiver quente, fritar colheradas da massa. - Retirar os fritos quando estiverem bem dourados e escorra-os em papel absorvente. - Deixar arrefecer e servir.
BOM APETITE!!

Notas: - Substituir o fiambre por chouriço ou bacon. - A quantidade fritos depende do tamanho que os fizer.

Foi só colocar os olhos no vídeo da Rita Nascimento a fazer um bolo de batata-doce que deu logo uma vontade enorme de experimentar. E com o fim de semana chuvoso a vontade de fazer bolos aumenta e como somos fãs de batata-doce aproveitamos e fizemos o bolo e adoramos!! E como diz a Rita é húmido, fofinho e aromático. É uma delícia!!



Ingredientes:

3 ovos50g de manteiga derretida200g de açúcar amarelo150g de puré de batata-doce100g de farinha sem fermento1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de canela em póRaspas de 1 limãoManteiga e farinha q.b.
Preparação:
- Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha. - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Misturar bem as gemas com o açúcar, a manteiga, o puré de batata-doce, a raspa do limão. - Adicionar a farinha, o fermento, a canela e por último as claras batidas em castelo. - Verter a massa na forma e levar ao forno durante aproximadamente 30 minutos ou até estar cozido (fazer o teste da palito). - Retirar do forno, deixar arrefecer, desen…

Omelete, uma boa sugestão para aproveitar umas sobras de carne de peru. Uma receita simples, poucos ingredientes, rápida, feita no forno, o que a torna mais saudável e no final sai uma refeição deliciosa para dois!!



 Ingredientes para 2 pessoas:

4 ovos150g de peru desfiado (sobras de outra refeição)1 tomate médio maduro picado1/2 cebola picadaSalsa picada q.b.Sal e pimenta q.b.Manteiga q.b.
Preparação:
- Untar uma travessa ou pirex com manteiga e reservar. - Numa tigela bater os ovos com a cebola picada, o tomate picado, o peru desfiado, a salsa picada e temperar com sal e pimenta a gosto. - Deitar o preparado na travessa e levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC durante uns 20/25 minutos. - Retirar do forno e servir quente ou frio.
BOM APETITE!!


Notas:
- Substituir o peru por frango, fiambre ou atum.
- Deve ser servida acompanhada de uma boa salada, sopa ou um arroz branco.

Para uma refeição ficar mais completa e mais doce, há que ter sempre (ou quase sempre) uma sobremesa!! E como os doces são um dos nossos pecados e verdade seja dita uma sobremesa vem sempre a calhar, esta é mais uma daquelas que adoramos. Espreitem como é simples e deliciosa!!!



Ingredientes:
Raspa de 1 laranja500ml de leite200g de açúcar30g de manteiga derretida3 ovos100g de farinha sem fermento1 saqueta de pudim Mandarin1 colher de café de canela em póManteiga, farinha e canela em pó q.b.
Preparação:
- Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Untar com manteiga uma tarteira e polvilhar com farinha e reservar. - Numa tigela juntar o açúcar, a raspa da laranja, os ovos, a manteiga, a farinha, o pudim, a canela e o leite, misturar tudo muito bem. - Verter o creme na tarteira e levar ao forno durante cerca de 50 minutos. - Retirar do forno, deixar arrefecer, polvilhar com canela antes de servir.
BOM APETITE!!!

NOTA: - Receita retirada da revista "Bimby"