O Pecado Mora Em Casa

Para uma refeição ficar mais completa e mais doce, há que ter sempre (ou quase sempre) uma sobremesa!! E como os doces são um dos nossos pecados e verdade seja dita uma sobremesa vem sempre a calhar, esta é mais uma daquelas que adoramos. Espreitem como é simples e deliciosa!!!



Ingredientes:
Raspa de 1 laranja500ml de leite200g de açúcar30g de manteiga derretida3 ovos100g de farinha sem fermento1 saqueta de pudim Mandarin1 colher de café de canela em póManteiga, farinha e canela em pó q.b.
Preparação:
- Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Untar com manteiga uma tarteira e polvilhar com farinha e reservar. - Numa tigela juntar o açúcar, a raspa da laranja, os ovos, a manteiga, a farinha, o pudim, a canela e o leite, misturar tudo muito bem. - Verter o creme na tarteira e levar ao forno durante cerca de 50 minutos. - Retirar do forno, deixar arrefecer, polvilhar com canela antes de servir.
BOM APETITE!!!

NOTA: - Receita retirada da revista "Bimby"

Uma massada sabe sempre bem. Suculenta, saborosa e quentinha, é o que se quer nestes dias. Esta é um boa opção para uma refeição em família, uma receita fácil, simples e muito prática (porque o polvo já estava cozido) e que ninguém cá em casa resiste!!!
Mas que massada esta!!!



Ingredientes para aproximadamente 4 pessoas:
600g de polvo cozido e cortado em rodelas300g de massasAzeite q.b.150ml de vinho branco1 pimento vermelho cortado em tiras2 tomates maduros picados1 cebola picada1 dente de alho picadoSal e pimenta q.b.1 folha de louroSalsa picada q.b.Água q.b.
Preparação:
- Cozer a massa durante uns 8 minutos em água temperada com sal. - Saltear em azeite a cebola e o alho, acrescentar o tomate picado, a folha de louro, o pimento e o polvo e deixar cozinhar um pouco, temperar com sal e pimenta a gosto. - Adicionar o vinho e deixar cozinhar uns 10 minutos. - Juntar a massa escorrida ao preparado anterior, rectificar os temperos e deixar cozinhar mais uns 5 minutos. - Servir de imediato polvilh…

Waffles sabem bem a qualquer a hora, não apenas ao pequeno almoço ou lanche. Estes pequenos waffles são um ótimo snack. A combinação da batata doce com canela é perfeita e deliciosa!!!



Ingredientes:
150g de puré de batata doce 2 ovos100g de farinha com fermento50g de açúcar50g de manteiga derretida1 colher de chá de canela em pó50ml de leiteAçúcar, canela e manteiga q.b.
Preparação:
- Pré-aquecer a máquina dos waffles. - Misturar muito bem todos os todos os ingredientes. - Pincelar as placas da máquina com manteiga e colocar uma ou duas colheres de sopa de massa na máquina e deixar cozer até obter uma cor dourada. - Servir polvilhado com açúcar e canela.
BOM APETITE!!!
Nota:
- Pode servir os waffles regados com mel.

Todos os fins de semana tem de haver uma delícia para partilhar em família e com o tempo chuvoso, saiu um bolo simples, rápido e fofo!! Confira esta delícia, perfeita para qualquer momento do dia!!



Ingredientes:
170g de açúcar150g de farinha50g de coco ralado1 colher de chá de fermento em pó1 colher de chá de canela5 ovos2 iogurtes naturaisManteiga e farinha q.bCoco ralado para polvilharGeleia de marmelo q.b.
Preparação:
- Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma e reservar. - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Deitar numa taça os iogurtes, as gemas e o açúcar e bater muito bem até obter um creme bem fofo. - Adicionar de seguida a farinha e o fermento devidamente peneirados, o coco ralado, a canela e por último as claras batidas em castelo. - Verter para a forma e levar ao forno durante aproximadamente 40 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito). - Retirar do forno, deixar arrefecer e desenformar. - Barrar o bolo com a geleia de marmelo e polvilhar com o coco ralado e servi…

Natal que é natal tem de ter bolo rei na mesa, nem que seja um de chocolate. Cá em casa gostamos muito de bolo rei, mas nem todos gostam das frutas que normalmente o tradicional leva e desde que apareceu o bolo rei de chocolate, raramente o tradicional voltou a esta casa. Aqui pelos nossos lados este bolo também é conhecido pelo bolo príncipe. Quando chega cá a casa e ainda vem quentinho, desaparece num instante!!
Este foi o que fizemos cá em casa no fim de semana passado e ficou delicioso, a base é idêntica ao folar da Páscoa. 
O Natal está aí e vem cheio de animação e doçuras!!!



Ingredientes:
3 ovos L550g de farinha sem fermento (tipo65)50g de manteiga derretida2 colheres de sopa de açúcar180ml de leite morno(utilizámos meio gordo)25g de fermento (fresco) de padeiro1 colher de chá de sal finoPepitas de chocolate q.b. (utilizámos mais ou menos 200g)Açúcar em pó q.b.Farinha q.b.1 ovo batido para pincelar

Preparação:
- Colocar a farinha sobre uma bancada, abrir uma cavidade ao centro e coloc…