O Pecado Mora Em Casa

Caseiro, simples, fácil, delicioso e com um cheirinho gostoso, este é o nosso bolo preferido!!! Servidos???



Ingredientes:
4 ovos2 chávenas de açúcar2 chávenas de farinha1/2 chávena de óleo (utilizámos de amendoim)150g de iogurte natural1 colher de chá de fermento em pó3 ou 4 tangerinasManteiga e farinha q.b.
Preparação:
- Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma, reservar. - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Numa tigela colocar a farinha e o fermento. - Num liquidificador colocar os ovos, o açúcar, o óleo, o iogurte e as tangerinas com casca, cortada em pedacinhos (cuidado com algum caroço), bater tudo muito bem. - Verter o creme sobre a farinha com o fermento e envolver tudo muito bem. - Colocar a massa na forma e levar ao forno durante aproximadamente uns 40 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito). -Retirar do forno, deixar arrefecer, desenformar e servir assim simples.
BOM APETITE!! 

Nota:
- Polvilhar com açúcar em pó ou verter uma calda de tangerina com açúcar.

Existem imensas receitas com gelatinas. São simples, são frescas, de fácil confecção e deliciosas mas também as podemos transformar com um pouco mais e ficar com uma lindíssima e saborosa sobremesa!!! 



Ingredientes:
2 saquetas de gelatina de ananás100g de ananás em pedacinhos200g de natas1/2 lata de leite condensadoFramboesas q.b.800ml de águaÓleo de coco q.b. (opcional)
Preparação:
- Fazer as gelatinas conforme indicação na embalagem (fazemos sempre com menos água, para cada saqueta 200ml de água quente e 200ml de água fria), deixar esfriar um pouco. - Adicionar o leite condensado, o ananás em pedacinhos, as natas e envolver tudo muito bem. - Verter numa forma previamente untada com óleo de coco ou outro (é opcional, mas desenforma melhor). - Levar ao frigorífico de preferência de um dia para o outro. - Desenformar e servir decorada com framboesas.
BOM APETITE!!

Nota:
- Pode e deve fazer com outras gelatinas e frutas!!

É impossível resistir a qualquer prato de massas, pelo menos cá em casa ninguém resiste!!! Há imensas combinações possíveis, esta que hoje partilhamos é excelente e pode ser servida como acompanhamento ou simplesmente assim!! Esta tigela de massa faz-nos muito felizes!!


Ingredientes para aproximadamente 4 pessoas:

400g de esparguete1 colher de sobremesa de caril1 cebola média picada2 dentes de alho picadosAzeite q.b.1 pimento vermelho cortado em pequenas tiras200ml de natasSal e pimenta q.b.Salsa picada q.b.Flocos de malaguetas q.b.
Preparação:
- Levar uma panela ao lume com água, o caril e sal. Assim que a água começar a ferver, juntar o esparguete e deixar cozer (entre 7 a 10 minutos), escorrer e reservar. - Num tacho largo, colocar azeite, a cebola picada, os alhos picados, o pimento e deixar refogar um pouco, adicionar as natas e deixar cozinhar durante uns 2 minutos. - Juntar os esparguete, temperar com sal e pimenta e envolver muito bem. - Servir polvilhado com a salsa picada e os floc…

Quando pretendemos uma sobremesa, assim rápida e nem temos muito tempo para pensar nela, sai sempre um leite creme, os ingredientes há sempre cá em casa, desta vez calhou sair um leite creme mas com sabor a café!! Há revistas que nos dão excelentes ideias (esta foi uma delas)!!!


Ingredientes:

6 gemas150g de açúcar50g de amido de milho1 colher de sopa de café solúvel1000 ml de leiteCacau em pó q.b.
Preparação:
- Colocar todos os ingredientes num tacho, envolver bem, levar a lume brando, mexendo sempre até engrossar um pouco. - Retirar do lume, verter em tacinhas e servir morno ou frio e polvilhado com cacau em pó.

NOTA: - Receita da revista "Bimby"

Há dias mais complicados, mais atarefados e chegamos a casa já em cima da hora de servir o jantar, mas mesmo assim pretendemos ter uma refeição caseira e aí optamos por fazer uma receita que seja rápida, fácil mas deliciosa. Há sempre alguns legumes no frigorífico que podemos aproveitar ou até aquelas embalagens de legumes congelados que até são práticas. Aqui aproveitamos uns brócolos cozidos do dia anterior, uma embalagem de miolo de camarão mais uns ingredientes e o jantar está pronto em pouco mais de 30 minutos.
Hummmmm, uma delícia!!




Ingredientes para aproximadamente 4 pessoas:
300g de miolo de camarão300g de arroz1 cebola média picada2 dentes de alho picadosAzeite q.b.1 pimento vermelho1 chávena de brócolos cozidos1 colher de chá de açafrão em póSal e pimenta q.bQueijo feta q.b.Salsa picada q.b.600ml de água quente (pode ser necessário um pouco mais)Preparação:
- Numa frigideira larga, colocar o azeite, a cebola e os alhos, deixar cozinhar por uns minutos. - Adicionar o pimento e os …