O Pecado Mora Em Casa

Esta tarte foi decidida e feita num instante. Uma massa folhada, uns morangos e mais alguns ingredientes e fizemos uma fantástica sobremesa. Cá em casa já fizemos várias vezes este tipo de tartes, principalmente durante a primavera ou verão, apenas alteramos a fruta, perfeita também para aproveitar aquela fruta mais madura.
Perfeita para os menos gulosos!!!
Para os mais gulosos, aconselhamos a colocar mais pasta de fruta dulce de leche da Sodifer.


Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada250g de morangos75g de açúcar1 colher de sopa de farinha1 gema1 ovo250ml de leite6 colheres de sopa de pasta de fruta dulce de leche da SodiferManteiga para forrar a tarteira
Preparação:
Untar uma tarteira com manteiga. Forrar a tarteira com a massa folhada, colocar uma folha de papel alumínio por cima, preencher com leguminosas secas e levar ao forno a cozer durante uns 20 a 30 minutos. Retirar do forno e deixar arrefecer. Para o creme, num tacho colocar o açúcar, a farinha, o ovo e a gema e mexer muito bem,…

Temos o orgulho em apresentar mais uma parceria, desta vez com a marca Toffifee, através do seu representante em Portugal, a Jerónimo Martins, distribuição de produtos de consumo.

Toffifee foi lançado na Alemanha em 1973 e hoje em dia já é o Bom bom mais vendido nesse país! Uma das marcas de confeitaria com maior sucesso na Europa, à venda em mais de 100 países. É um produto único a nível mundial-Formato, Textura e Combinação de ingredientes. Toffifee combina os 4 ingredientes mais populares no mundo da confeitaria-uma avelã torrada numa taça de caramelo, recheada de creme nougat e coberta de chocolate. Estimula a partilha espontânea entre toda a família ou em convívio com os amigos. Multi-textura-avelã crocante, caramelo sedoso, nougat cremoso e chocolate fundido. Experimente já, porque não vai resistir!!!




Pode consultar mais sobre esta marca, em: http://www.jmd.pt/marcas/confeitaria/toffifee http://www.toffifee.com/ https://www.facebook.com/

Tartes são sempre apreciadas cá em casa, ótimas para aproveitar algumas sobras, são rápidas de confeccionar e excelentes para aqueles dias que pretendemos uma refeição mais leve, uma fatia e uma boa salada e temos uma refeição completa e fantástica!!!



Ingredientes:


1 base de massa quebrada de compra1 caixa de tomates-cerejas cortados ao meio1 queijo de cabra (180 a 200g)50g de azeitonas descaroçadas2 colheres de sopa de azeite1 cebola média picada1 alho francês fatiado1 tomate maduro grande picadoSal, pimenta e orégãos a gostoManteiga para untar a forma
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar e colocar a massa quebrada na tarteira, reservar. Numa frigideira, saltear a cebola e o alho francês no azeite durante uns minutos. Adicionar o tomate e deixar a refogar mais um pouco, rectificar os temperos. Retirar do lume e deixar arrefecer um pouco. Distribuir este preparado pelo fundo da tarte, adicionar o queijo, os tomates-cerejas e as azeitonas, temperar com sal, pimenta e polvilhar com os …

Mais uma receita doce, mais uma receita retirada da teleculinária. 
Desde sempre cá em casa houve revistas da teleculinária, algumas mesmo já têm muitos e muitos anos. Esta receita vimos a semana passada num vídeo e ficamos logo com ela de baixo de olho, uma delícia podem crer.
Servimos este delicioso creme nestes potes que reaproveitamos de iogurtes, e ainda utilizámos aqui mais uma vez esta maravilhosa tábua da Gradirripas!!!



Ingredientes dá para 12 porções:


1 litro de leite1 casca de limão60g de farinha200g de açúcar6 gemas4 ovos3 colheres de sopa de açúcar caramelizadoCanela para polvilhar.
Preparação:
Levar ao lume o leite com a casca de limão apenas para aquecer. Numa taça colocar o açúcar e a farinha, acrescentar as gemas e os ovos, envolver tudo muito bem, e por último  acrescentar o caramelo. Assim que o leite aquecer, retirar do lume e adicionar à mistura anterior, mexer tudo muito bem. Passar o creme por um passador e levar ao lume até ficar cremoso. Verter em tacinhas e polvilhar co…

Este é o tipo de refeição que fazemos quando não temos tempo para fazer uma refeição mais completa ou mais demorada, é rápida, é simples e normalmente todos cá em casa adoram, mas não a fazemos muitas vezes até porque é bastante calórica, mas de vez em quando sabe bem, embora hoje em dia muitos destes ingredientes podem ser substituídos e que podem tornar esta refeição mais saudável.



Ingredientes para 2 pessoas:
300g de esparguete50g de bacon às tirinhas150g de fiambre de frango em tirinhas2 colheres de sopa de azeite1 dente de alho picado200ml de natas1 ovo100g de queijo da ilha raladoSal, pimenta e salsa picada a gosto
Preparação:
Colocar o esparguete a cozer em água a ferver temperada com sal. Numa frigideira colocar o azeite, o alho picado, o bacon e o fiambre, deixar cozinhar um pouco. Bater as natas com o ovo e metade do queijo ralado e temperar com sal e pimenta a gosto. Escorrer a massa e junte-a à mistura do bacon e do fiambre, envolver tudo com a mistura das natas e deixar em lume …